Como Fazer Chopp Artesanal em Casa: Receita Fácil e Saborosa!
Como Fazer Chopp Artesanal em Casa: Receita Fácil e Saborosa!
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Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que o é o momento ideal! para além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita do Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que o é este instante ideal! Além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do habilidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural como disparar dicas valiosas para quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produçãeste do 20 Litros de Chopp Artesanal
5 kg de malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g por lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher de chá de nutrientes para fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo website a Receita do Chopp Artesanal
Panela grande (com capacidade de 25 litros ou Muito mais)
Colher de açeste inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, porém recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca por 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários para a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço do malte. Em seguida, lave o bagaço usando Ainda mais 5 litros de água quente, para extrair o máximo de açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. Durante a fervura:
Adicione este lúpulo do amargor no início.
Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentação
Aí entãeste, transfira este mosto resfriado para o balde fermentador, adicione o fermento e feche usando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturaçãeste
Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes do fechar as garrafas.
Receita do Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a um Chopp magistral
Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada para evitar sabores indesejados.
para além disso, higienização é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.
assim sendo, experimente diferentes ESTILOS do lúpulo e malte para produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por que criar Sua Próprio Receita do Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversão, é importante destacar qual cativar chopp artesanal identicamente conjuntamente proporciona:
Qualidade superior à maioria dos suplementos comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste privada: nãeste há nada saiba como brindar utilizando algo feito por você exatamente!
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